11 Ekim 2010 Pazartesi

Portakallı Kereviz

Ben ve eşim Kereviz yemeğini çok severiz.Ama kereviz yemeğinin portakallı olması çok önemli..
Çünkü portakal kereviz yemeğine müthiş bir tat veriyor.Ve bizde kerevizi bu şekliyle çok seviyoruz.
Portakallı Kereviz
Daha önce bu tarifi denemeyenler için yapılışını kısaca anlatmak istiyorum...

PORTAKALLI KEREVİZ
Gerekli Malzemeler;
  • 4 Adet orta boy Kereviz
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Portakal
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Dereotu

Kerevizleri soyup,yıkayın.Yukarıda gördüğünüz gibi doğrayın ve limonlu suda bekletin.
Soğanı doğrayın.
Havuçları doğrayın.
Portakalların suyunu sıkın.
Geniş bir tencereye önce kerevizleri dizin.Ardından sırasıyla soğan ve havuçları koyun.
Üzerlerine portakal suyunu dökün.Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip yaklaşık 10-12 dk. pişirin.Sonra kıydığınız dereotu'nu ilave edin ve 3 dakika kadar daha pişirin.
Yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun:)))

Geçen yıllarda denetmeme bile izin vermeyen Peri bu sefer ilk kez kerevizi denedi ve çok sevdi.Bu sebepten dolayı anne çok mutlu oldu:)))

21 yorum:

  1. portakal kerevizin kokusunu kesinlikle alıyor ,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. portakallısını duymamıştım , teşekkürler tarif için

    YanıtlaSil
  3. of en sevdiğim yemek,ellerine sağlık,ben de portakallı kerevize bayılırım:)dereotu koymuyorum ama yine de enfes oluyor..

    YanıtlaSil
  4. Ben kereviz sevmiyorum.Aslında tadının nasıl olduğunu bilmiyorum o kadar ön yargılıyım :) Bir gün alıp denicem belki pırasa gibi onuda yerim :) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Bana kerevizi sevdiren tarif :) ellerine sağlık canım,çok güzel anlatmışsın ve yemeğin nefis görünüyor,portakal aroması çok nefis bir tat katıyor şüphesiz..Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  6. Yeşim(lezzetedairnevarsa);
    Evet kesinlikle portakal kerevizin tadını çok güzel yapıyor(:

    elif-kayra;
    Elif'çiğim portakallısını şiddetle tavsiye ederim.Çok çok lezzetli oluyor(:

    Filiz;
    çok lezzetli bir yemek değil mi:)Ben bu tarifi ilk duyduğumda içinde dereotu da vardı.O gün bugündür kullanırım içine(:

    YanıtlaSil
  7. karabidikim;
    İnanki bende senin gibiydim.Ta ki bu tarifi duyup deneyene kadar.
    Bence bir kez denemelisin..

    zeliha(umutsepeti);
    Senin gibi ellerinden çok güzel tatlar çıkan birinden böyle güzel sözler duymak beni çok mutlu etti.Teşekkür ederim canım(:

    YanıtlaSil
  8. Hemen deneyeceğim.Kızımın yemesini çok istiyorum.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. www.mkblkonsept.com;
    Bence bir bu şekilde deneyin.Benim kızım yedi umarım sizinkisi de sever ve yer.Bana da bildirin sonucu olur mu:)

    YanıtlaSil
  10. oy bizimkide böyle yese keşke :)
    mercimek çorbasının içine katıp kamufle ediyorum ben :(

    YanıtlaSil
  11. Bahar ve kızısı Yağmur;
    Bizimki de ilk kez yedi canım.Senin yöntemde iyiymiş ama..:))

    YanıtlaSil
  12. OOOOooo süper en sevdiğim yemeğe rastladım,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  13. Birisi bana kervizi sevmiyorum deyince portakallısını dene demişti, çok şaşırmıştım. Burda tarifi de var, ilk fırstta yapıcam...

    YanıtlaSil
  14. ozgur;
    Teşekkür ederim..
    Umarım canını çektirmemişimdir:))))

    YanıtlaSil
  15. Aysun Karaalioğlu;
    Kim söylemişse çok doğru demiş.Ben bu şekilde deneyip yemeye başladım kerevizi.

    YanıtlaSil
  16. Hayatta kokusuna dayanamam canım :( Annem yemelisin diyor ama fena oluyorum :(

    YanıtlaSil
  17. Stil Direktörü;
    İnanın bende öyleydim ama bu şekilde pişirildiği zaman koku falan kalmıyor ki:))))

    YanıtlaSil
  18. sebze yemekleri ile arası iyi olmayan etsiz yemekleri yemekten saymayan sevgili eşime portakallı kereviz yedirdim şimdi vazgeçemiyor sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  19. Kerevizi cok seviyorum ama evdekiler sevmedigi icin cok fazla yapamiyorum. Bir de portakalli deneyecegim. Insallah bu sefer severler. Tesekkurler tarif icin...

    YanıtlaSil
  20. portakalli kerevizi ilk kez duydum, ben nohutlu filan yapiyordum ama ilk seferde bunu da deneyecegim :) tesekkurler paylastigin icin :)

    YanıtlaSil
  21. All So Cute;
    umarım beğenirsin.Şimdiden afiyet olsun:))

    YanıtlaSil